Dapatkah makanan segar yang dikemas ditempatkan langsung di atas kotak es perubahan fase?
2026-06-13
Dapat diterima untuk menempatkannya bersama-sama, namun kompresi ketat pada area yang luas tidak disarankan.
Dengan suhu konstan yang stabil, kotak es perubahan fase tidak akan menyebabkan perubahan suhu tiba-tiba atau kerusakan akibat embun beku pada daging, makanan laut, buah-buahan, sayuran, dan produk susu yang disegel.
Namun demikian, ekstrusi ketat dalam jangka panjang memusatkan energi dingin dan menghalangi ventilasi, sehingga dengan mudah mengakibatkan kondensasi dan akumulasi uap air di dalam kemasan, sehingga merusak tampilan barang.
Metode profesional yang direkomendasikan: Tempatkan kotak es di sepanjang dinding bagian dalam inkubator dan letakkan makanan segar di tengahnya dengan celah kecil untuk sirkulasi udara. Hal ini memungkinkan udara dingin bersirkulasi secara alami, menjaga makanan tetap segar pada suhu konstan tanpa kelembapan atau kerusakan kemasan.